#menoumespiticookies: τα μπισκότα της σπιτικής θαλπωρής
Μια και #menoumespiti και η ιδέα του baking είναι εύκολα πραγματοποιήσιμη λόγω χρόνου και διάθεσης, σκεφτήκαμε να σας παρουσιάσουμε μια…
επιδορπιο
-
#menoumespiticookies: τα μπισκότα της σπιτικής θαλπωρής
Read More -
Κέικ λεμονιού με ψίχα αμυγδάλου & γλάσο λεμόνι
Read More -
Πάστα Φλώρα ή αλλιώς, Κροστάτα με Πάστα Φρόλα!
Read More -
Τσιζκέικ με Φράουλες, ανάλαφρο, δροσερό, φυσικό & ερωτικό
Read More -
Περσικό “κέικ της αγάπης” με ροδόνερο, καρδαμο & κρημ τσιζ φρόστινγκ
Read More -
44 Συνταγές για την περίοδο του Πάσχα
Read More -
Γιορτινό Σουφλέ Σοκολάτας, Αχνιστό, Αφράτο & Παχύρρευστο
Read More -
Η τέλεια Κρεμ Καραμελέ μου
Read More -
Στρούντελ φύλλου κρούστας με μήλο ή αχλάδι (VIDEO)
Read More -
Το Nέο μου “Τετράλευκο” Cheesecake με Raspberries
Read More
Κέικ λεμονιού με ψίχα αμυγδάλου & γλάσο λεμόνι
Ένα μοναδικό κείκ λεμονιού σε αλέυρι από ψίχα αμυγδάλου που διατηρέι ζωντανή τη γεύση του λεμονιού και τη τραγανότητα του αμύγδαλου με γλάσο λεμονιού από πάνω
Πάστα Φλώρα ή αλλιώς, Κροστάτα με Πάστα Φρόλα!
Η “Πάστα Φλώρα” των παιδικών μας χρόνων, ήταν το γλυκό που δεν έλειπε από κανένα σπίτι. Ασχολούμενοι με τη γαστρονομία,…
Τσιζκέικ με Φράουλες, ανάλαφρο, δροσερό, φυσικό & ερωτικό
Είμαστε στην εποχή της φράουλας και νομίζω ότι ο καλύτερος τρόπος να τη γιορτάσουμε είναι ένα δροσερό και ελαφρύ τσιζκέικ…
Περσικό “κέικ της αγάπης” με ροδόνερο, καρδαμο & κρημ τσιζ φρόστινγκ
Όταν πρωτάκουσα το όνομα “Περσικό κέικ της Αγάπης” με κυρίευσε η περιέργεια να το δοκιμάσω, μια και τον τελευταίο καιρό έχω…
Τσιζκέικ Κεράσι …με πολλά κερασάκια στη τούρτα!
Αν η έκφραση “κερασάκι στη τούρτα” χαρακτηρίζει το ιδανικό τέλειωμα σε ένα γλυκό, φανταστείτε πως θα μοιάζει γευστικά ένα απαλό…
44 Συνταγές για την περίοδο του Πάσχα
Την περίοδο του Πάσχα βιώνουμε από αυστηρή νηστεία ως αχαλίνωτη κρεατοφαγία μέσα σε μια εβδομάδα! Εξ’ ού και ‘Μεγάλη εβδομάδα’…
Γιορτινό Σουφλέ Σοκολάτας, Αχνιστό, Αφράτο & Παχύρρευστο
Αφιερωμένο στον άρχοντα της νυχτερινής Αθήνας της γενιάς μου, Κώστα Ζουγανέλη Το σουφλέ σοκολάτας είναι για μένα η πιο μεγάλη…
Η τέλεια Κρεμ Καραμελέ μου
Η Κρέμα Καραμελέ (Crème caramel ή crème renversée) είναι ένα απ’ τα πιο κλασικά ευρωπαϊκά γλυκά που αν και ακούγεται…
Στρούντελ φύλλου κρούστας με μήλο ή αχλάδι (VIDEO)
Η μηλόπιτα είναι ίσως το πιο δημοφιλές σπιτικό επιδόρπιο σε όλο τον Δυτικό κόσμο, αλλά και στην Ελλάδα που συνηθίζει…
Το Nέο μου “Τετράλευκο” Cheesecake με Raspberries
Τσιζκέικ (cheese cake) υπάρχουν πολλά, αλλά την λέξη και την ιδέα του “τετράλευκου” την καπαρώνω και την πρωτοδημοσιεύω εγώ! Από που…
Πανακότα Πορτοκάλι με Σιρόπι Καραμελωμένου Πορτοκαλιού
Η πανακότα (panna cotta = μαγειρεμένη κρέμα) πορτοκάλι είναι η τελευταία μου αγαπημένη συνταγή για να συνοδεύω τα Ιταλικά πιάτα…