Υπάρχουν κάποιες “λεπτομέρειες” που γαστρονομικά φέρνουν τα πάνω-κάτω σε κάποια πιάτα και σ’ αυτό το άρθρο, σε πολύ χαλαρή, καλοκαιρινή...
Το απεριτίβο επανέρχεται στην επικαιρότητα, μετά από τρεις δεκαετίες που η είσοδος στο γεύμα γινόταν απότομα, βιαστικά, πρόχειρα. Ή έστω...
Τα Scotch Eggs (σκωτσέζικα αυγά) είναι ένα κλασικό Βρετανικό κολατσιό, όπου μέσα σε μια μπάλα από παναρισμένο κιμά λουκάνικου, περικλείεται...
Aπ’ τα 18 μου, που νομίμως απολαμβάνω αλκοολικά ποτά, έχουν περάσει 40 χρόνια και στη διάρκειά τους έχω περάσει από...
Κείμενο: Νίκος Μαούνης Πρέπει να ομολογήσω ότι ποτέ δεν ήμουν αυτό που λένε fan του κοκτέιλ. Μη σας πω και...
Πριν λίγες εβδομάδες η Grimbergen, η αγαπημένη μας Βέλγικη μοναστηριακή μπύρα, έδωσε την ευκαιρία στους τρείς Έλληνες ambassadors της, να...
Η Grimbergen beer, μια Βέλγικη μοναστηριακή μπύρα που έρχεται στην Ελλάδα σε τρεις τύπους, παρουσιάστηκε πριν λίγες μέρες, στο φιλόξενο...
Το λανσάρισμα του Bulldog London Dry Gin στην ελληνική αγορά ομολογώ ότι μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση φέρνοντας στο μυαλό μου...
Τα κοκτέιλ με βάση τα καλοκαιρινά φρούτα είναι δροσιστικά, έχουν τρομερή γεύση και κλείνουν το μάτι στις εντυπώσεις με τα...
Το Μπελίνι, μια αυθεντική συνταγή κοκτέιλ του Giuseppe Cipriani με prosecco (ιταλικός αφρώδης οίνος) και χυμό ροδάκινου είναι ιστορικά η πρώτη σημαντική...
Αργά το απόγευμα, φτάνω φορτωμένος ένταση και κούραση μπροστά σ’ αυτή την μαγική πόρτα που στο κουδούνι γράφει τ’ όνομά...