Bucatini με ραγού λουκάνικου, απ’ τη Μπολόνια
Στην πανέμορφη Μπολόνια, πασίγνωστη για το Ragù Bolognese βρίσκουμε και μια πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή της συνταγής, με χοιρινό λουκάνικο, αντί…
-
Bucatini με ραγού λουκάνικου, απ’ τη Μπολόνια
Read More -
Αφράτο, αέρινο κέικ σοκολάτας με εσπρέσο
Read More -
Σπαγγέτι αλά Γκρίτσια: Η “άξεστη” νοστιμιά της Ρώμης
Read More -
Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορους & σιρόπι λεμονιού
Read More -
Χτένια με σκόρδο & λεμόνι, σε κουσκούς με Μεσογειακά αρωματικά
Read More -
Cobbler με Ροδάκινα ή αλλιώς, Ροδάκινα σε ζύμη Κέικ
Read More -
Καλοκαιρινό Ταρτάρ Τσιπούρας με Πουρέ Αβοκάντο
Read More -
Ταλιατέλες με σκορδάτες γαρίδες: η μερακλίδικη γαριδομακαρονάδα!
Read More -
Εξωτικά καλοκαιρινό Τσιζκέικ Λάιμ, Καρύδα και Ανανά
Read More -
Υπέροχη, ανάλαφρη μους σοκολάτας πορτοκάλι
Read More
VISIT OUR INTERNATIONAL SITE
KEY VIDEOS
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Αφράτο, αέρινο κέικ σοκολάτας με εσπρέσο
“Έχω μόλις φτιάξει ένα κέικ σοκολάτας, θα κάτσεις για ένα καφέ;” είναι μια φράση που μπορεί να με κάνει να…
Σπαγγέτι αλά Γκρίτσια: Η “άξεστη” νοστιμιά της Ρώμης
H pasta alla Gricia είναι η λιγότερο γνωστή απ’ τις 4 εμβληματικές μακαρονάδες της περιοχής του Λάτσιο (Ρώμη), με τις…
Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορους & σιρόπι λεμονιού
Το κέικ λεμονιού είναι ανάμεσα στα δημοφιλέστερα κέικ μαζί με τα κέικ βανίλιας, πορτοκαλιού και σοκολάτας, που θα ανεβάσουμε προσεχώς….
Χτένια με σκόρδο & λεμόνι, σε κουσκούς με Μεσογειακά αρωματικά
Τα χτένια είναι από τις πιο ηδονικές θαλασσινές απολαύσεις και δυστυχώς σπάνια τα βρίσκει κανείς σε μενού ελληνικού εστιατορίου και…
Cobbler με Ροδάκινα ή αλλιώς, Ροδάκινα σε ζύμη Κέικ
To Cobbler (κόμπλερ) είναι ένα επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα πάνω στα οποία έχει τοποθετηθεί «ζύμη κέικ» και έχει ψηθεί στο…
Ντιπ Πιπεριάς Φλωρίνης με Ελαφρύ Φρέσκο Τυρί Κρέμα
Τα αλείμματα με πιπεριές Φλωρίνης τα βρίσκω πάρα πολύ ενδιαφέροντα, ειδικά από τότε που επισκέφτηκα τον μαγευτικό νομό Φλώρινας και…
Καλοκαιρινό Ταρτάρ Τσιπούρας με Πουρέ Αβοκάντο
Τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες αγαπήσαμε πολύ τις παρασκευές με βάση ωμό ψάρι όπως ταρτάρ, σεβίτσε, καρπάτσιο, σασίμι και σούσι….
Ταλιατέλες με σκορδάτες γαρίδες: η μερακλίδικη γαριδομακαρονάδα!
Γαριδομακαρονάδες υπάρχουν πολλές και εκλεκτές και εμείς είμαστε περήφανοι που έχουμε μια απ’ τις πιο διαβασμένες συνταγές στο Ελληνικό διαδίκτυο,…
Εξωτικά καλοκαιρινό Τσιζκέικ Λάιμ, Καρύδα και Ανανά
Το τσιζκέικ λάιμ, καρύδα και ανανά έγινε για να μας δροσίσει τους πιο ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες και να μας γεμίσει…
Υπέροχη, ανάλαφρη μους σοκολάτας πορτοκάλι
Για μένα η μους σοκολάτας είναι το πιο καλοκαιρινό και δροσερό γλυκό σοκολάτας, ειδικά όπως την φτιάχνει η Σόφη μου….
Île flottante: υπέρτατη κομψότητα & εναλλαγή υφών
Η Île flottante είναι μια κλασική συνταγή ενός ιδιαίτερα κομψού επιδορπίου της γαλλικής και διεθνούς κουζίνας που στα Γαλλικά σημαίνει…