Σπαγγετόνι με σούπερ μίνι κεφτεδάκια
Το spaghetti n ‘ meatballs είναι μια διάσημη ανά τον κόσμο συνταγή, που ξεκίνησε στη Little Italy της Νέας Υόρκης…
-
Σπαγγετόνι με σούπερ μίνι κεφτεδάκια
Read More -
Καναπεδάκια με αυγοτάραχο σε τυρί κρέμας
Read More -
Εύκολο αγριογούρουνο με μανιτάρια και λευκό κρασί
Read More -
Τούρτα Black Forest
Read More -
Κουραμπιέδες γεμάτοι αμύγδαλα, by Dough n Cream
Read More -
Φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας
Read More -
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα τομάτας
Read More -
Ριζότο με μανιτάρια Μαϊτάκε, απ’ το Σιδηρόνερο
Read More -
Το αγαπημένο Blue Cheese Burger μου
Read More -
Bucatini με ραγού λουκάνικου, απ’ τη Μπολόνια
Read More
VISIT OUR INTERNATIONAL SITE
KEY VIDEOS
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Καναπεδάκια με αυγοτάραχο σε τυρί κρέμας
Το αυγοτάραχο είναι ένα απ’ τα πιο premium γαστρονομικά προϊόντα που η Ελλάδα παράγει σε κορυφαία ποιότητα στη διεθνή αγορά….
Εύκολο αγριογούρουνο με μανιτάρια και λευκό κρασί
Το αγριογούρουνο είναι όλο και πιο συχνό στα τραπέζια καθώς ο πληθυσμός τους στη φύση πολλαπλασιάζεται συνεχώς και επιπλέον υπάρχουν…
Τούρτα Black Forest
Μπλακ Φόρεστ και επιστροφή στα 70’ς και στα κλασικά γλυκά της διεθνούς κουζίνας! Γιατί όπως ξέρετε, εμείς εδώ στο Cucina…
Κουραμπιέδες γεμάτοι αμύγδαλα, by Dough n Cream
Οι κουραμπιέδες ήρθαν επιτέλους και στο Cucina Caruso! Και μάλιστα μας έφτασαν απ’ την πιο αναπάντεχη πηγή, απ’ τον συνάδερφό…
Φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας
Τα φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας είναι μια δικιά μου “πρωτότυπη” ιδέα για ένα επίσημο ή γιορταστικό…
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα τομάτας
Τα λαζάνια στο μυαλό μου είναι τοποθετημένα ως μια νόστιμη “Κυριακάτικου χαρακτήρα” συνταγή θαλπωρής που ανεξάρτητα απ’ τη γέμιση, θα…
Λαχταριστά, σπιτικά, σοκολατένια τρουφάκια
Αχ αυτά τα τρουφάκια, δε μπορώ να σταματήσω να τα δαγκώνω! Αυτή ήταν η αντίδρασή μου, μόλις αρχίσαμε να δοκιμάζουμε…
Ριζότο με μανιτάρια Μαϊτάκε, απ’ το Σιδηρόνερο
Τα ριζότι με μανιτάρια είναι ομολογουμένως πολύ δημοφιλή και δικαίως, καθώς τα λεπτά αρώματα και γεύσεις των μανιταριών, αναδεικνύονται ίσως…
Το αγαπημένο Blue Cheese Burger μου
Αν ψάχνουμε το απόλυτο μπέργκερ μου, μιλάμε για ένα μπέργκερ ψημένο medium rare, με πληθωρική σάλτσα blue cheese που να…
Bucatini με ραγού λουκάνικου, απ’ τη Μπολόνια
Στην πανέμορφη Μπολόνια, πασίγνωστη για το Ragù Bolognese βρίσκουμε και μια πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή της συνταγής, με χοιρινό λουκάνικο, αντί…
Αφράτο, αέρινο κέικ σοκολάτας με εσπρέσο
“Έχω μόλις φτιάξει ένα κέικ σοκολάτας, θα κάτσεις για ένα καφέ;” είναι μια φράση που μπορεί να με κάνει να…