Πράσινη σαλάτα με αχλάδι και φέτες Danablu
Λατρεύω τα μπλε τυριά και μόνα τους και σαν σάλτσες, ειδικά πάνω σε μπέργκερ και πατάτες (δες συνταγή εδώ), αλλά…
-
Κόμπλερ ολικής, με μαριναρισμένα σύκα & καρύδια
Read More -
Ριζότο αλ Λιμόνε, με λίγο καλοκαιρινό δυόσμο
Read More -
Κομψές σαρδέλες πλακί αλ Καρούσο
Read More -
Τεμπέλικη τάρτα με κατσικίσιο τυρί & μέλι
Read More -
Κομψή σαλάτα Καπρέζε με Τόμπερυ
Read More -
Γεμιστά με κιμά & γευστικό πλούτο
Read More -
Αυθεντικό Λιβανέζικο Ταμπούλε
Read More -
Βουτυροσκορδάτες Γαρίδες “Scampi”
Read More -
Κεφτεδάκια ΑΑΑ = Απλά, Αφράτα, Αρωματικά
Read More -
Γαρίδες και Σαρδέλες ψητές σε Aμπελόφυλλο
Read More
VISIT OUR INTERNATIONAL SITE
KEY VIDEOS
Προτεινόμενες Συλλογές Συνταγών
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Ροδισμένο μιλφέιγ πατάτας, με πράσο & αρωματικά
Οι πατάτες είναι ίσως το πιο αγαπημένο συνοδευτικό σε πολλές πρωτεΐνες και σε πάμπολλες εθνικές κουζίνες, που οι συνταγές είναι…
Πληθωρικό, αυθεντικό Chili con Carne
To Τσίλι κον Κάρνε (chili con carne σημαίνει τσίλι με κρέας) είναι το κεντρικό πιάτο και η επιτομή του Tex-Mex,…
Ζουμερό Κέικ Λεμονιού με Ελαιόλαδο
Κέικ λεμονιού υπάρχουν πάρα πολλά, αλλά λίγα είναι με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παίζοντας πάνω στον κλασικό μεσογειακό συνδυασμό του λεμονιού…
Οι Πέννες της πενίας (αλά Πόβερα)
Οι Penne ala Povera ή πέννες της πενίας, της φτωχολογιάς λαϊκά, είναι μια συνταγή που μ’ ακολουθεί τα τελευταία 45…
Σέξι σοκολατάκια “love bites” με λάιμ & τσίλι
Σοκολάτα και έρωτας πάνε χέρι-χέρι και με τον Άγιο Βαλεντίνο να έρχεται και κρύο ολούθε, η αναζήτηση για μια ερωτική…
Σπαγγετόνι με σούπερ μίνι κεφτεδάκια
Το spaghetti n ‘ meatballs είναι μια διάσημη ανά τον κόσμο συνταγή, που ξεκίνησε στη Little Italy της Νέας Υόρκης…
Καναπεδάκια με αυγοτάραχο σε τυρί κρέμας
Το αυγοτάραχο είναι ένα απ’ τα πιο premium γαστρονομικά προϊόντα που η Ελλάδα παράγει σε κορυφαία ποιότητα στη διεθνή αγορά….
Εύκολο αγριογούρουνο με μανιτάρια και λευκό κρασί
Το αγριογούρουνο είναι όλο και πιο συχνό στα τραπέζια καθώς ο πληθυσμός τους στη φύση πολλαπλασιάζεται συνεχώς και επιπλέον υπάρχουν…
Τούρτα Black Forest
Μπλακ Φόρεστ και επιστροφή στα 70’ς και στα κλασικά γλυκά της διεθνούς κουζίνας! Γιατί όπως ξέρετε, εμείς εδώ στο Cucina…
Κουραμπιέδες γεμάτοι αμύγδαλα, by Dough n Cream
Οι κουραμπιέδες ήρθαν επιτέλους και στο Cucina Caruso! Και μάλιστα μας έφτασαν απ’ την πιο αναπάντεχη πηγή, απ’ τον συνάδερφό…
Φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας
Τα φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας είναι μια δικιά μου “πρωτότυπη” ιδέα για ένα επίσημο ή γιορταστικό…