αυθεντική καρμπονάρα

Η αυθεντική ιταλική καρμπονάρα με τα γνήσια υλικά της

January 31, 2017

Η καρμπονάρα (pasta alla carbonara), είναι ένα πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, μπλεγμένες ιστορίες και άγνωστες πτυχές παρά…