Όλα για τη Σπαλομπριζόλα – το Σίτεμα
«Το γοργόν και χάριν έχει» αλλά ταυτόχρονα «όποιος βιάζεται σκοντάφτει». «Ο νέος είν’ ωραίος», αλλά και «ο παλιός είν’ αλλιώς». Έτσι διαπαιδαγωγηθήκαμε από τα…
Επιστήμη της Γεύσης
Όλα για τη Σπαλομπριζόλα – το Κρέας
Η σπαλομπριζόλα αποτελεί φετίχ των εν Ελλάδι φανατικών κρεατοφάγων. Oι συνήθως υπερμεγέθεις διαστάσεις της κεντρίζουν το ένστικτο επιβίωσης του homo neogrecous,…