
Κοτόπουλο γιουβέτσι σε ταβά, ελαφρύ & γρήγορο
Το κοτόπουλο κοκκινιστό γιουβέτσι, είναι το πιο γρήγορο γιουβέτσι που μπορεί να μαγειρέψει κανείς σε σχέση με μοσχάρι, αρνί, χοιρινό…
Το κοτόπουλο κοκκινιστό γιουβέτσι, είναι το πιο γρήγορο γιουβέτσι που μπορεί να μαγειρέψει κανείς σε σχέση με μοσχάρι, αρνί, χοιρινό…
Τα μακαρόνια με κιμά, είναι η συνταγή που το μέσο Ελληνικό σπίτι κάνει κάθε 10 μέρες, σύμφωνα με τις έρευνες….
Είναι κάποια κέικ που ξεφεύγουν απ’ τη κλασική σπογγώδη, βουτυράτη ανάλαφρη αίσθηση και γίνονται πιο πληθωρικά σε υφή και γεύσεις,…
Το χοιρινό πρασοσέλινο είναι απ’ τα παραδοσιακά φαγητά που καλωσορίζουν γευστικά τον χειμώνα. Χειμωνιάτικα λαχανικά με εντελώς διαφορετική γευστική ταυτότητα…
Η ιδέα των ζυμαρικών με λεμόνι, σε πρώτη εντύπωση ξενίζει αρκετό κόσμο στην Ελλάδα, μέχρι να συνειδητοποιήσει βέβαια το πόσο…
Μια τάρτα για την εποχή του τρύγου που παντρεύει σταφύλι με τυρί, σε μια εντυπωσιακή οπτικά σύνθεση. Πρόκειται για μια…
Τα υπέροχα πιπεράκια “μπακάλικα”, τα ανακάλυψα πριν δυο χρόνια σε μεγάλο σουπερμάρκετ και με ενθουσίασαν ως μεζές. Μου θύμισαν έντονα…
Το λεμονάτο κοτόπουλο κατσαρόλας συνήθως υστερεί γευστικά σε σύγκριση με το αντίστοιχο φούρνου που βγαίνει πιο νόστιμο κυρίως γιατί το…
Η Μελιτζανοσαλάτα είναι απ’ αυτά τα πιάτα που αποτελούν “ένα κεφάλαιο”» που χωρά πολλές εκδοχές και όχι “μια μοναδική συνταγή”…
Τα haricots verts al’ almondine ή amandine είναι μια κλασική γαλλική καλοκαιρινή συνταγή για αμπελοφάσουλα με αμύγδαλα. Ως λάτρης των…
H Grape Escape είναι μια νέα εταιρεία η οποία εδώ και λίγο καιρό ασχολείται με τον Οινοτουρισμό. Γεννήθηκε απ’ την…
Καλοκαίρι χωρίς αμπελοφάσουλα, δεν είναι καλοκαίρι! Η αγαπημένη μου σαλάτα του καλοκαιριού, περιέργως δεν έχει καταφέρει να υπερνικήσει τις εποχές…