Το να επιλέγεις τα καλύτερα προϊόντα είναι μεγάλη τέχνη. Αλλά το να τα συνδυάζεις μεταξύ τους σε ενδιαφέρουσες συνθέσεις είναι...
Month: May 2014
Συνεχίζοντας την παρουσίαση των υπoλοίπων 8, από τους 16 παραγωγούς που επιλέξαμε τα προϊόντα τους στο Φεστιβάλ “Ελλάδα-Γιορτή-Γεύσεις” από το...
Το Φεστιβάλ Ελλάδα-Γιορτή-Γεύσεις στις 9-11/5/14 στο Γκάζι, διοργανωμένο απ’ το Αθηνόραμα Umami ήταν τελικά ακριβώς αυτό που υποσχέθηκε! Μια γιορτή...
“Το ωραιότερο συκώτι που έχω φάει” αναφώνησε η Ελένη Ψυχούλη, όταν προσκεκλημένος στην εκπομπή της πριν δυο χρόνια, ετοίμασα αυτή...
Η μισή τέχνη της γεύσης και της μαγειρικής είναι στην επιλογή υλικών. Την άλλη μισή την μαθαίνουμε εδώ παρέα, αλλά...